退役军人李建中：逐梦奋斗，初心不改
来源：搜狐 时间：2020-10-22
李建中，1998年12月入伍，2010年12月退伍，威海市非鱼莫蜀餐饮管理有限公司董事长、总经理。公司旗下设有非鱼莫蜀、川锅渝鼎、乡土川渝三大品牌，主要经营时尚烤鱼餐饮、重庆火锅、商务宾馆和棋牌，被评为“诚信威海最具特色餐饮酒店”、“食品标准示范单位”、“山东省特色餐饮名店”等称号。李建中也荣获第五届威海市“十佳创业青年之星”、“全国商业道德诚信企业家”称号。
“弄潮儿向潮头立”
12年的军旅生涯中，李建中凭借着对厨艺的热爱与坚持，一连考取了一级厨师证书、特级厨师证书和烹饪技师证书，成为驻威部队唯一享受国家和政府补贴的“金蓝领”成员。2010年，李建中从部队退伍后，创办了巴山蜀水时尚川菜餐厅，经过几年的沉淀、成长，餐厅成功升级为乡土川渝品牌，下设川菜生活馆和商务酒店共四家店面。
2017年，李建中又创立了“非鱼莫蜀”品牌，两年内开设了3家分店。2018年，李建中注册成立了威海市非鱼莫蜀餐饮管理有限公司。他所经营的公司也多次被威海川渝商会、东方福爱心联盟评选为“优秀会员单位”、“最具责任企业”、“最具爱心企业”等荣誉称号。
“富时不忘来时路”
在事业蒸蒸日上之时，李建中更加清醒地认识到自己是谁，要干什么。即便已退役多年，但他从未忘记党和部队对自己的培育和教导。在他的组织带动下，川渝商会会员积极参加各项拥军活动，多次为部队送去生活慰问品、慰问金、训练器械等，价值30余万元。李建中还多次组织企业员工、商会会员为部队精心编排各类文艺节目，营造出“军民一家亲，浓浓鱼水情”的氛围。
“一枝一叶总关情”
“人生的价值不在于索取，而在于奉献”，李建中是这么想的，也是这么做的。2013年，四川雅安地震发生后，李建中第一时间给灾区寄去了生活必需品，并筹得捐款12.6万元用于灾区重建工作。为减轻受灾家庭生活负担，李建中为5个困难家庭支付房屋修缮费5万元，并发动爱心人士为12名困难学生提供一对一帮扶救助。
新冠肺炎疫情爆发后，李建中主动关停旗下的8家门店，第一时间购买口罩、帐篷、大衣、护膝等物品支持一线防疫工作者，组织开展了“向最美逆行者致敬”活动，为参与疫情防控及援鄂的医护工作者提供优惠免单等服务。
除此之外，李建中还将慈善公益融入企业文化，在公司专门设立了公益日，组织员工看望、慰问孤寡老人，帮扶慰问困难学生，用实际行动诠释了“退役不褪色”的军人本色。
从小山村到大军营，从“创业家”到“慈善者”，李建中用自己的实际行动诠释了一名退役军人敢想敢干、忠于奉献、大爱无疆的优良品质，突显了一名退役军人的责任与担当。
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